Okres świąteczny, a zwłaszcza Boże Narodzenie, to czas obfitości i tradycji kulinarnych, które często prowadzą do nadmiaru przygotowanych potraw. Wiele rodzin stara się zapewnić bogaty stół, co skutkuje dużą ilością jedzenia, które po świętach ląduje w koszach na śmieci. W Gdańsku istnieje jednak rozwiązanie tego problemu – jadłodzielnie, czyli lodówki społeczne, które umożliwiają dzielenie się nadmiarem żywności z osobami potrzebującymi.
Problem marnowania żywności
Tradycja przygotowywania 12 potraw wigilijnych ma swoje korzenie w wierzeniach i symbolice, gdzie każda potrawa odgrywa istotną rolę. Jednakże, często kończy się to tym, że po świętach pozostaje wiele jedzenia, które nie zostaje zjedzone. W Gdańsku mieszkańcy mogą uniknąć marnotrawstwa, oddając nadmiar potraw do społecznych lodówek, które są dostępne przez całą dobę.
Gdzie Znaleźć Jadłodzielnie w Gdańsku?
Lodówki społeczne w Gdańsku znajdują się w kilku lokalizacjach:
- Jadłodzielnia na Oruni: ul. Dworcowa 9, przy Stacji Orunia Gdańskiego Archipelagu Kultury.
- Miejsce w Pieckach-Migowie: ul. Myśliwska 25, przy parafii Miłosierdzia Bożego.
- Lodówka w Śródmieściu: przy kościele św. Mikołaja, dostępna przez całą dobę.
- Wrzeszcz Dolny: ul. Mickiewicza 11, za Parafią Świętego Krzyża.
- Lodówka przy Parku Oliwskim: ul. Opata Rybińskiego 10.
- Punkt charytatywny we Wrzeszczu Górnym: ul. De Gaulle’a 13, czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00-17:00.
- Sklepy społeczne: ul. Wolności 52 w Nowym Porcie oraz ul. Aksamitna 4 w Śródmieściu, przyjmujące oryginalnie zapakowane produkty z ważną datą do spożycia.
Jak korzystać z jadłodzielni?
Aby skorzystać z jadłodzielni, należy przynieść jedzenie w odpowiednim stanie – powinno być świeże i dobrze zapakowane (np. w słoikach lub plastikowych opakowaniach). Ważne jest, aby nie oddawać zepsutej żywności. Dzięki temu mieszkańcy Gdańska mogą nie tylko pomóc innym, ale także przyczynić się do walki z marnowaniem jedzenia.
Jadłodzielnie to doskonała inicjatywa, która nie tylko wspiera osoby potrzebujące, ale również promuje świadomość ekologiczną i społeczną wśród mieszkańców Gdańska. Oddawanie nadmiaru świątecznych potraw do lodówek społecznych to prosty sposób na pomoc innym oraz ograniczenie marnotrawstwa żywności podczas świąt Bożego Narodzenia.
Źródło: gdansk.pl
