Warszawa wkrótce wzbogaci się o niezwykłą atrakcję turystyczną, która z pewnością przyciągnie zarówno mieszkańców stolicy, jak i turystów z całego świata. Jesienią 2024 roku, tuż obok historycznej fabryki E.Wedel, otwarte zostanie unikatowe Muzeum Fabryki Czekolady. Ta nowa przestrzeń zapewni niepowtarzalną okazję, by nie tylko poczuć słodki zapach czekolady, ale także zgłębić jej historię, poznać tajniki produkcji kultowych produktów oraz cieszyć się widokiem panoramy Warszawy z tarasów nowoczesnego budynku.
Rewitalizacja z tradycją w tle
Projekt renowacji zakłada nie tylko odnowienie, ale i rozbudowę fabryki, co stanowi największą inwestycję w historii firmy. W zrewitalizowanym obiekcie, przypominającym gigantyczne kostki czekolady, znajdą się nowe parki maszynowe oraz laboratorium badawczo-rozwojowe. Przywrócono i uzupełniono oryginalne elementy architektoniczne, łącząc historię z nowoczesnością. Wszystko to, by stworzyć miejsce, które jest hołdem dla dziedzictwa i tradycji warszawskiego Kamionka oraz rodziny Wedlów, będącej od pokoleń synonimem czekolady w Polsce.
Słodkie inspiracje i doznania
Pod kierownictwem Roberta Zydel, dotychczasowego dyrektora Państwowego Muzeum Etnograficznego, Muzeum Fabryki Czekolady E.Wedel obiecuje być czymś więcej niż tylko wystawą. To przestrzeń, gdzie za pomocą interaktywnych eksponatów, zapachów, smaków i tekstur, odwiedzający będą mogli na nowo odkryć i doświadczyć pasji do czekolady. Od produkcji Chałwy Królewskiej, przez Sezamki, aż po słynne Baryłki – każdy krok procesu produkcji zostanie uchylony przed publicznością, oferując unikatowe spojrzenie na to, co kryje się za każdym kawałkiem tej słodkiej pokusy.
Współpraca i zaangażowanie
Realizacja projektu to efekt współpracy firmy Wedel z renomowanymi specjalistami i instytucjami. Od pracowni BiM Architekci, przez HOCHTIEF Polska odpowiedzialną za wykonanie robót budowlanych, aż po Pracownię WWAA, która zajmuje się projektem wystawy – każdy detal został przemyślany, by oddać ducha miejsca i marki. Ponadto, projekt czerpie z otwartych konsultacji społecznych i współpracy z lokalnymi instytucjami kultury, podkreślając wagę dialogu i zaangażowania społeczności w tworzenie nowej przestrzeni.
Dziedzictwo na Kamionku
Historia fabryki Wedla sięga lat 30. XX wieku, kiedy to Jan Wedel, kontynuując rodzinne tradycje, zbudował zakład produkcyjny na warszawskim Kamionku. Serce produkcji kultowych słodyczy pozostaje tam do dziś, stanowiąc nie tylko miejsce pracy, ale i symbol długiej historii związanej z czekoladą. Nowe muzeum, obok tradycyjnej fabryki, stanie się mostem łączącym historię z nowoczesnością, inspirując kolejne pokolenia do odkrywania tajemnic czekolady.
Źródło: PAP/ESKA.PL
